Diputación de Sevilla

Matanza del Cerdo Ibérico. El Real de la Jara

Fecha: 06-02-2010 / 06-02-2010 - Hora: 10:00 h de la Mañana

El Ayuntamiento de El Real de la Jara quiere rescatar, potenciar y dar a conocer nuestra "MATANZA DEL CERDO IBÉRICO", en la cual se va a llevar a cabo todas las labores que conlleva esta actividad tan arraigada en nuestro municipio. Carnes frescas a la parrilla y el tradicional guiso de matanza serán los principales platos de esta jornada, aunque también habrá sitio para degustar los exquisitos derivados del cerdo ibérico y para disfrutar de una celebración en la que se une el mejor embajador de la gastronomía del Parque Natural.

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