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La Harinera del Guadaíra y Quesos Los Vázquez galardonadas con el premio Turismo Industrial Provincia de Sevilla

El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha realizado entrega, este jueves, 16 de junio, del galardón ‘Turismo Industrial Provincia de Sevilla’, convocado, en su tercera edición, por la institución provincial, a través de Prodetur, con el objetivo de  reconocer a organismos o empresas que han destacado por su labor en favor del fomento y la consolidación de esta actividad en la provincia. En el acto, Rodríguez Villalobos ha estado acompañado por el presidente de la Confederación de Empresarios de Sevilla, Miguel Rus.

La entrega del Premio ha tenido lugar durante la clausura del III Encuentro Empresarial de Turismo Industrial, organizado, asimismo, por la Diputación de Sevilla, y que se ha desarrollado a lo largo de la mañana, en la Casa de la Provincia, con la participación de más de un centenar de empresas sevillanas.

“Al margen de la promoción en términos de imagen que supone para las empresas, el turismo industrial contribuye a la economía de los municipios, los cuales, a partir del desarrollo de esta actividad, sacan un ‘doble partido’ a sus empresas en activo o devuelven otra vida a las que están en desuso, y, que, en muchos casos, tienen un gran valor cultural. A esto se  añade, además, todo el dinamismo económico que imprime a comercios y restauración de estos municipios”, ha señalado Villalobos en su intervención.


Para la concesión de este reconocimiento, el jurado, integrado por un representante de la Diputación de Sevilla, un representante de la Confederación de Empresarios de Sevilla y expertos en materia de Turismo Industrial, ha valorado, entre otros aspectos, la trayectoria desarrollada, la iniciativa en materia de calidad, de diversificación de la oferta o a la excelencia en la gestión de las empresas y entidades que han concurrido a la convocatoria, a la que se han presentado cerca de una veintena de candidaturas.

En base a la decisión del jurado, el galardón ‘Turismo Industrial Provincia de Sevilla’, en su edición 2016,  ha sido concedido a La Harinera del Guadaíra, de Alcalá de Guadaíra, en la modalidad de Patrimonio Industrial; y a la empresa Quesos y Postres ‘Los Vázquez’, de Castilleja del Campo, en la categoría de Industria Viva.

Para la concesión de esta distinción, el jurado destaca, entre otras consideraciones, que la Harinera del Guadaíra “ha sabido generar sinergias entre la recuperación de las raíces más profundas de la cultura y la tradición de un municipio como Alcalá de Guadaira, y la puesta en valor de otros elementos históricos y naturales de su patrimonio para dar forma a un producto turístico de alto nivel que hace brotar el orgullo de pertenencia entre sus ciudadanos y la admiración de los que desde fuera acuden a visitarlo”.

Por su parte, de ‘Los Vázquez’ se subraya que “constituye un ejemplo paradigmático de las potencialidades del turismo industrial como instrumento de apoyo y mejora de la actividad productiva básica de una organización. A través de su apertura al público y de la divulgación de sus métodos de producción, la empresa ha convertido la actividad turística de visita a sus instalaciones en un altavoz que difunde a los cuatro vientos los altísimos niveles de calidad de sus productos”.


El galardón ‘Turismo Industrial Provincia de Sevilla’, en su primera edición fue concedido a la empresa Bodegas Salado, del municipio de Umbrete; y a la Asociación Cultural Hornos de Cal, de Morón de la Frontera. El pasado año, este premio recayó en la empresa Industrias Sombrereras Españolas (ISESA), además de otorgar un accésit a la Fundación Juan Ramón Guillén.

Nueva guía ‘Turismo Industrial en la Provincia de Sevilla’

Para poner en marcha la red de Turismo Industrial de la provincia, Prodetur ha colaborado con ayuntamientos,  asociaciones empresariales y con la Universidad de Sevilla. De este trabajo de identificación de la oferta sevillana de Turismo Industrial surgió como resultado un primer catálogo que incluía a 73  empresas de todo el territorio provincial que son visitables y que pueden resultar muy atractivas para el visitante.

Durante la clausura de este III Encuentro Empresarial de Turismo Industrial el presidente de la Diputación ha presentado una nueva edición del catálogo, en el que se amplía a 133 el número de empresas visitables de 51 municipios sevillanos.

Para su selección, se han valorado las condiciones referidas a la accesibilidad, seguridad, los servicios añadidos y la disponibilidad de transporte público. Este catálogo se seguirá ampliando, a medida que se vayan sumando nuevas empresas, en un apartado específico existente dentro de la web de Turismo de la Provincia (www.turismosevilla.org ), a través del cual el visitante puede, además, contactar con las empresas participantes en este proyecto.

“Desde la producción agroalimentaria de productos que son santo y seña de la provincia; pasando por otras actividades muy ligadas a nuestra cultura, como la guarnicionería, la alfarería,  la forja o la artesanía en general; hasta pymes o corporaciones a la vanguardia de la innovación y la tecnología. Un proyecto con el que pretendemos, no sólo un mayor dinamismo en la actividad turística, sino también la potenciación de nuestro tejido industrial”, ha destacado Villalobos.